양배추의 놀라운 30가지 효능
양배추는 전 세계에서 널리 소비되고 있는 잎채소입니다. 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 스프라우트 등 영양가 높은 채소 도 포함한 브러쉬카과의 멤버입니다. 양배추는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 저칼로리 식품입니다. 또한 항산화 물질 의 좋은 공급원이며 프리 라디칼로 인한 손상으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다. 양배추는 수세기 동안 많은 문화에서 주식이며 요리와 의료 모두의 목적으로 사용되어 왔습니다. 날로 먹거나 조리하거 나 발효시킬 수 있어 다양한 요리에 접목되는 다용도 식재료입니다. 양배추는 영양적 이점 외에도 염증을 줄이고 소화를 개 선하며 심장 건강을 증진시키는 등 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 생각됩니다. 이 블로그에서는 양배추의 영양 성분, 잠재적인 건강상의 이점, 식사에 도..